О молочных продуктах.

Молоко – один из самых обсуждаемых продуктов на сегодняшний день.  Существует категоричное мнение за полезность молока и молочных продуктов и  не менее жесткое, обратное ему.

В этой статье мы рассмотрим  молоко с точки зрения Ведической Культуры. Как и почему так относится к молоку наука о Йоге и Аюрведе.

Согласно Ведам, молоко самый ценный продукт во Вселенной. Именно молоко и именно коровье.  Оно находится в абсолютной благости и является одним из лучших и необходимых продуктов питания человека. Продукты из молока идеально подходят для поддержания физического и ментального здоровья, являются великолепной альтернативой мясоедению.

Молоко обладает рядом уникальных свойств по воздействию на организм человека. Вот некоторые из них:

1.       Только молоком можно устранить болезни связанные с глубоким расстройством психики: гневливость, раздражительность, переутомление, суетливость.

2.       Является лучшим средством от бессонницы. При регулярном употреблении кардинально нормализуется динамика и качество сна.

3.       Молоко, приготовленное в сочетании с целебными травами и благостными специями, устраняет вялость и сонливость. Пробуждает психическую силу ума. Повышается продуктивность умственной деятельности  и способность к обучению.

4.        Колоссально укрепляет память. Способствует бодрости и собранности ума.

5.       Теплое слегка подслащенное молоко – великолепное средство от различных проблем в бронхах. Одним только молоком можно излечить и сам бронхит и нейтрализовать осложнения, чаще всего, это желудок.

6.       Рекомендуется употребление молока на ночь при болях в позвоночнике.

7.       Так же на ночь беременным женщинам.

Это лишь некоторые из возможностей данного продукта.

 И все же, в соответствии с Ведической культурой, главная ценность  молока в его  влиянии на тонкое тело ума человека. На общий настрой энергополя и разума. В этом его основное предназначение – очищать и развивать в здоровом направлении человеческий разум.

Только молоко и только коровье молоко поднимает разум человеческого существа до состояния благости и исключительно это состояние является трансфером к трансцендентальному знанию.

Материнское же молоко отвечает за передачу здоровья, генетической информации, мудрости рода, способствует развитию физическому и эмоциональному в какой-то мере.

               Все продукты, изготовленные из молока согласно Ведам, так же находятся в благости и представляют огромную ценность. Вот три самых важных из них:

1     Гхи – топленое масло - самый ценный продукт из молока и вообще в этой Вселенной (не считая самого молока). Самый могущественный источник тонкой очищающей стихии огня. Перечень защитных и излечивающих свойств гхи в чистом виде либо в сочетании с другими продуктами коровы очень обширен: ангина, аллергия, астма, простуда, кашель, кожные заболевания, проблемы пищеварения, суставов, позвоночника, мигрени. Гхи сам по себе является сильнейшим лекарственным средством и используется как основа многих иных.  Он подходит всем. Людям типа Питта нужно быть сдержанными в его употреблении.

2.       Йогурт (свежий, сквашенный определенным образом) – дает психическую силу. Т.е., способность к самореализации и достижению благих целей. Здоровье тела напрямую зависит от этой силы. Состояние тканей и костей.

3.       Панир – белый сыр, как прессованный творог, на манер турецкого биас пейнир или нашего Здоровье. Обеспечивает физическую силу. Питает и растит мышцы. Укрепляет кости. В сочетании с гхи лечит суставы.

В соответствии с теорией Йоги, гхи (топленое масло) и  молоко являются самыми важными продуктами для поддержания тела практикующего в здоровом состояниии. Особенно это важно для состояния суставов, костей, мышц, структуры тканей внутренних органов. Считается, что без них  значительно усложняется, либо становится невозможной йогическая практика и духовный прогресс.

Достигшие самореализации Йогины, перед тем как уйти в Маха Самадхи очищают свое тело полностью постом и специальными практиками, и затем, непосредственно перед переходом, кушают  гхи. Т.к. он является самым мощным проявлением потенциала очищающего огня.

Горячее молоко с куркумой на ночь – лучше средство для повышения эластичности мышц и связок, подвижности и укрепления суставов практикующего Йогу. Делает тело крепким гибким и подвижным.

Наука о здоровой жизни – Аюрведа, так же корнями уходит в Ведическое знание. Очень многие аюрведические рецепты и рекомендации  базируются на знаниях о тонкой и грубой природе молока и молочных продуктов. Существует целое семейство лекарственных препаратов на основе гхи – гхиры. Знаменитый Чаванпраш так же изготавливается на нем. 100летнее топленое масло ценится на вес золота и считается практически панацеей от всех болезней.

К вопросам и возражениям про трудно перевариваемость и не усвояемость молока.  

Если коротко, то :

- продукт этот в большей мере предназначен для питания тонкого тела ума нежели тела физического и процесс этот происходит преимущественно в ночное время. Млоко находится под влиянием Луны и поэтому правильно перерабатывается и усваивается только в темное время суток. Т.е. лучшее время для приема молока с 7-8 часов вечера до 7 утра.

- далее, доза. Необходимое количество молока определяется индивидуально, оно должно быть таким, что бы утром, после пробуждения в горле, глазах, на языке не было слизи. Если эти признаки присутствуют, Вы выпили больше молока, чем Вам необходимо и дозу нужно уменьшить. Если же вы встали в плохом настроении, ощущаете раздражительность, беспокойство, не выспались – значит, молока было недостаточно. Обычно норма составляет количество от ложки до стакана.

- специи, которые находятся в благости, усилят благотворное воздействие молока, уменьшат в нем количество слизи и помогут перевариться и усвоится легче и качественней. Это такие специи как: куркума, кардамон, фенхель, ваниль. Можно и хорошо немного подслащивать горячее или теплое молоко медом, сахаром или розовым вареньем.

- молоко нельзя кипятить! Его можно довести до кипения и снять с огня. Повторно разогревать так же не рекомендуется.

- молоко может плохо усваиваться либо отторгаться организмом, если он сильно загрязнен. Например, продуктами, находящимися в страсти и невежестве не совместимыми с молоком: мясо, рыба, алкоголь и др. Так же негативными эмоциями, никотином и дурными мыслями. Плохое отношение к окружающим и особенно к женщинам, к матери к жене, либо неспособность отдавать любовь у женщин.

- дети могут пить молоко в любое время и сколько хотят. Дети до полового созревания разделяют карму родителей, если ребенок не переносит молока, то, очевидно чиститься надо Вам, а не тягать малыша  бесполезно по больницам.

 - есть люди, которые могут пить молоко в любое время суток и чувствовать себя от этого только лучше – это Благословенные люди, значит, у них хорошая карма и от природы значительно преобладает гуна благости. В прошлом, вероятно, они были праведными людьми, йогами, духовными личностями. Не использовать такой потенциал в этой жизни – грех.

Итак, молоко питает и развивает нравственно духовные аспекты человеческой личности, открывает возможность приобщения к Космическому банку знаний, ги очищает и  укрепляет ум и общую энергию, йогурт усиливает психическую силу, панир – физическую.